Pakus Hoy queremos preparar el auténtico schnitzel típico de Viena, una receta de escalope de ternera mundialmente conocida. Este filete es un clásico en Austria y en muchas otras zonas de
Dejereposar el bistec a temperatura ambiente durante 30 a 60 minutos después de marinarlo. Precaliente la freidora a 375 °F (190 °C) durante 5 minutos. Freír el filete de ternera al aire durante un total de 8 a 10 minutos a 375 °F (190 °C). Voltee el bistec a la mitad del tiempo de cocción y use la posición de rejilla superior si tieneRápidoy fácil: cocinar un filete de ternera empanado en una freidora de aire es muy fácil y rápido, ya que sólo se requiere de unos minutos para que quede