Laponemos en una cazuela con las verduras troceadas, hierbas, sal y pimienta, un chorrito de aceite de oliva y el vino. Dejamos macerar en frío unas horas. Sin quitar nada de la cazuela cubrimos la carne con agua y cocemos a fuego lento entre una y dos horas hasta que la carne esté muy tierna. La dejamos enfriar dentro de la misma cazuela

Retiramosel Varoma y vertemos la mezcla de carne en la fuente apta para horno en la que vamos a formar nuestro pastel. Sin lavar el vaso, ponemos la mariposa

Ingredientes 70 g manteiga. 30 g banha de porco. 410 g farinha de trigo. 100 g água gelada. 25 g cachaça. 1 ½ c. chá de sal. 3 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas. 50 g azeitona verde, sem caroço.

^{Retiradel vaso y reserva. Pon las lonchas de bacon formando un cuadrado encima de dos trozos de papel film transparente . Sobre el bacon estira la mezcla de carne, encima, tapando la carne ,el jamon york y sobre éste , el queso. Enrolla todo junto ,como si fuera un brazo de gitano, y sella los extremos apretando bien.}

TradicionalOlla GM Mambo Ingredientes -700 gr. carne picada mezcla -250 gr. cebolla -130 gr. zanahoria - 3-4 dientes ajo -200

Esuna receta muy fácil y deliciosa que se hace con carne picada y puré de patatas o papas. Aprende con este vídeo a cómo hacer un pastel de patatas y carne.

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pastel de carne y bacon thermomix